Au 1er janvier 2015, les Salaisons Du Mâconnais ont opéré un changement de leurs gammes de produits.
Nouvelles étiquettes et nouveaux produits. Parmi les nouveautés 2015 figurent :
- La saucisse sèche droite supérieure recette Italienne 250g
- Le saucisson sec supérieure au Comté 250g