Actualités
13 octobre 2021
Suite à la prise de participation majoritaire du groupe AGRIAL au capital de Salaisons du Mâconnais en juillet dernier des campagnes de sensibilisation sur des thématiques sociaux-professionnelles sont organisées en ce début d’automne. Voici quelques images de la journée du handicap durant laquelle les salariés ont pu être sensibilisés aux situations de handicap au travail […]
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28 juin 2021
Le 10 juin dernier, renouvellement de la signature de la convention tripartite entre LIDL, les éleveurs porcins OPALE et SALAISONS DU MÂCONNAIS pour le saucisson sec LABEL ROUGE.
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07 juin 2021
Renouvellement de la signature de la convention tripartite entre LIDL, les éleveurs porcins CIRHYO et SALAISONS DU MÂCONNAIS pour la saucisse sèche droite LABEL ROUGE. Merci à l’élevage Comeau de St Eusèbe pour l’accueil.
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30 mars 2020
Sur le salon de l’agriculture le 25 février : signature d’une nouvelle convention tripartite pour une nouveau produit Label Rouge entre Lidl, Salaisons du Mâconnais, le groupement d’éleveurs de porc CIRHYO et le découpeur Tradival.
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30 mars 2020
“Salaisons du Mâconnais prend le virage des économies d’énergie avec pour objectif de réduire de 15.5% sa consommation de gaz et d’électricité sur trois ans.” Article paru dans le magazine Energie Plus du mois d’avril, publié par l’Association Technique Energie Environement (ATEE). Notre engagement au sein de la filière Label Rouge salué par le JSL […]
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En toute transparence
Notre maison
Implantée au coeur de la Bourgogne, la famille FOUILLOUX élabore du saucisson sec, suivant une tradition familiale depuis quatre générations...
